Wiederholungstäter! Apple Pie Biscuits oder Scones.. oder Biscuits... oder Kekse??

Farbenfroh! Rotweinkuchen!

Grün! Rucola-Steinpilz Tarte!

Chaos pur! Vanille Muffins mit crispy Birnentopping

Easy! Cremige Kürbis Tagliatelle!

01 Oktober 2014

Zimtalarm! Fried Apple Pies

28 September 2014

Dänemarkliebe! Pølser verpackt im Hot Dog!

Dänemarkliebe! Apple Danish!

21 September 2014

Wie versprochen, geht es noch weiter mit dem Schüren des Dänemarkjiepers...Was das heutige Rezept mit unseren ganz speziellen Dänemarkerfahrungen zu tun hat...

Frühstück! Zimt Pancakes und Bratapfelkompott - eine Buchrezension!

19 September 2014

Herr Tausendschön und ich sind wahrlich keine "Süssfrühstücker", erstmal einen Kaffee und danach vielleicht ein herzhaftes Wurstbrot, das ist für uns der perfekte Start in den Tag. Obwohl... eine kleine Ausnahme gibt es, im Urlaub, in einem Hotel oder so, genehmigen wir uns schon auch mal was süßes morgens. Ich würde jetzt ja frech behaupten auch mal an einem Wochenende zuhause, aber das wäre glatt gelogen, denn bis Herr Tausendschön am Wochenende aus den Federn kommt, habe ich schon wieder Hunger aufs Mittagessen :-)

Dänemarkliebe! Smørrebrød!

17 September 2014

Wer meine "About Me" - Seite aufmerksam studiert hat (tztztztzt, wie?? noch nich??? Ach... überlesen?), wird den kleinen Bulletpoint "Dänemark-und Italienjunkie" bereits entdeckt haben. Für alle anderen hier nochmal die Erklärung, wenn ich mir aussuchen dürfte in welchem Land in Europa ich leben wollte, dann bekomme ich den Hals mal wieder nicht voll genug - Also Sommer in Italien und Winter in Dänemark! Logisch oder? Oder nicht? Würdet ihr es andersrum machen?

Schoko Espresso Tartelettes und eine Buchrezension!

15 September 2014

Bevor ich euch ab Mittwoch kulinarisch auf meinen bevorstehenden Urlaub einstimme - ich lasse euch sozusagen teilhaben an meiner Vorfreude und mach euch ein bißchen den Mund wässrig, möchte ich euch heute gerne noch, völlig außer der Reihe, eine kleines, feines Backbuch vorstellen...





Landleben! Schoko - Birnen - Mohn Strudelbonbons!

14 September 2014

So sehr ich auch den Trubel der Großstadt vermisse, so sehr genieße ich das ländliche Leben mit all seinen Vorteilen.
Erst kommen die lieben Nachbarn und bringen tonnenweise Äpfel und nun stand ein Eimerchen mit Birnen vor der Haustür. Dumm nur, dass unsere Klingel momentan kaputt ist....

Apfelkuchen! Ganz einfach!

10 September 2014

Trügt mich mein Gefühl oder haben wir dieses Jahr ein "Mega - Apfeljahr"? Ich komme mir hier im Ländle gerade vor als würde ich mitten in einer Südtiroler Apfelplantage oder alternativ in einem Resthof auf dem alten Land wohnen... Ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal so viele vollbehangene, rotleuchtende, wunderschöne Apfelbäume hier gesehen habe. 

Holunder - Zwetschgen Eis "Törtchen"

07 September 2014

Die Welt ist schon verrückt, oder? Da poste ich am Donnerstag noch bibbernd und schlotternd eine warme kuschlige Suppe und jammere über das böse, böse September-November Wetter und heute ist der Spätsommer wieder zu Gast. Nicht, dass mir dies jetzt ungelegen kommt oder ich mich über die Schweissperlen, die mir heute beim Unkrautjäten den Nacken runtergekullert sind, beschweren möchte. Nienich -  Ich bin heilfroh!

Brrrrrr - es ist Suppenzeit im September! Roasted Pumpkin Soup!

04 September 2014

Brrrrrrrrrrrr, sagte ich es schon? ... Ich friere hier unten im "Süden"! Es ist grau!! Und es ist kalt! Ich will das nicht!!! Ich will einen "Altweibersommer" mit goldenem Sonnenschein, bunten Blättern, vollgepackten Apfelbäumen, die in der Sonne!!!! strahlen und vorallem will ich warm! Hat das jetzt jemand gehört? Ja??? Dann mach das mal bitte! Schnell!!